ENKEL SERVERING MED SJARM!!!

På CAFÉ MOCCA serveres den deiligste Capuccino og Caffe Latte, samt et godt utvalg av kvalitetsteer. Maten er spennende tilberedt med innslag av norske og internasjonale typiske brød-pålegg kombinasjoner.

Caféen stiller også ut flotte akvareller, malerier etc. med lokal "touch".

Beliggenhet: midt i Geilo sentrum - vis-a-vis Tunet Møbler

LOKALE SMAKSOPPLEVELSER
AV INTERNASJONAL KARAKTER!

Hallingstuene restaurant ligger i Geilos hjerte og har vært drevet av ekteparet Frode Aga og Berit Kongsvik de siste 20 årene. Frode er et kjent TV-fjes som har spredt sine matkunster og gleder over hele landet.

I denne restauranten dyrkes, utvikles og serveres lekre viltretter og tradisjonsmat, gjerne supplert med vin fra egen, prisbelønnet vinkjeller.

Restauranten er kjent for god norsk tradisjonsmat - av internasjonal karakter - og bærer tydelig preg av et bevisst valg av lokale ingredienser som fjellørret, reinsdyr, rype, vill-lam m.m. - ikke minst ligger mye av hemmeligheten i sausen ispedd lokale urter...

Hvorfor ikke ta "Nevamat" (=Hallingtapas) til forrett,
"Smalahove" eller "Urtebakt fjellørret" til hovedrett,
og avslutte ganefesten med "Fjellets dronning"(multer & hjemmelaget vaniljeis) til dessert? Til jul lages eget pinnekjøtt, som er et "must"...ta med alle du kjenner - her er plass til 140...

Anbefaling:
Ryktene sier at Frode Agas kokkekunster kombinert med hans glød for norsk mattradisjon og norsk natur ofte krydres med gode historier. Vi anbefaler "home-dinner" der Frode Aga kommer på hytten en kveld, disker opp en 3-retters basert på lokale ingredienser, supplert med hans historier om både det ene og det andre! Her anbefales det å være ut i god tid for å booke til festmiddag etter smak og behag ! Bon appétit !

Hallingstuene, Geilovegen 56, 3580 Geilo
Telefon: +47 32 09 12 50